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Maschinelles Pasteurisieren vom Fachmann

Lebensmittel zu erhitzen, tötet die in ihnen enthaltenen Keime ab. Dadurch wird das entkeimte Nahrungsmittel sicher und unbedenklicher Genuss erst möglich. Maschinelles Pasteurisieren ist eine Möglichkeit, dies zu erreichen. Dabei werden pastöse oder flüssige Lebensmittel erwärmt – zwischen 72 und 100 Grad Celsius sind nötig, um Mikroorganismen unschädlich zu machen. Wir helfen Ihnen bei:

  • Enterobakterien
  • Salmonellen
  • Hefen/Pilze
  • Schimmel
  • Listerien

Außerdem sind wir für Sie da, wenn wir Ihre Ware veredeln sollen. Die Produktveredelung durch Rösten ist eine Option. Dabei richten wir uns nach dem von Ihnen gewünschten Bräunungsgrad. Selbstverständlich schonen wir das Produkt während des Röstvorgangs.

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Vielfältige Entkeimung und Produktveredelung durch Rösten

Ihren Möglichkeiten auf dem Gebiet der Produktveredelung durch Rösten sind ebenso wie beim maschinellen Pasteurisieren keine Grenzen gesetzt. Wir haben stets die Gesamtkeimzahl im Blick und können für Sie die unterschiedlichsten Produkte entkeimen und/oder nach Ihren Wünschen veredeln. Hier eine kleine Auswahl unserer Produkte:

  • Hülsenfrüchte
  • Ölsaaten
  • Gewürze
  • Kräuter
  • Trockengemüse

Neben Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen verarbeiten wir Sesam, Leinsamen und Chiasamen. Paprika und Zwiebeln zählen ebenso zu unseren Produkten wie Basilikum und Majoran. Pfeffer, Erdbeeren sowie vieles mehr entkeimen, pasteurisieren, trocknen oder veredeln wir ebenfalls gern für Sie.

Individueller Service nach Kundenwunsch

Ganz gleich, ob wir für Sie maschinell pasteurisieren oder uns um die Produktveredelung durch Rösten kümmern: Qualität steht bei uns über allem.

Doch dies gilt nicht nur für die Ergebnisse unserer Produktverarbeitung durch Mikrowellen, sondern auch auf Serviceebene. Ein wichtiger Baustein für Ihre Zufriedenheit dabei ist die Umsetzung Ihrer Wünsche. Zudem zeigen wir Ihnen ausführlich und verständlich Ihre vielfältigen Möglichkeiten bei Jade Food auf. Lassen Sie sich dafür einfach unverbindlich beraten und präsentieren Sie uns Ihr Projekt. 

Gemeinsam finden wir eine individuelle Lösung für Ihre Bedürfnisse. Sprechen Sie uns einfach an, wenn wir auch Ihre Ware für die Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie oder den Wiederverkauf entkeimen und veredeln sollen!

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